□林毓宾/文图
参加朋友的婚礼,新郎是华北人,新娘是华南人。两人在陌生的城市奋斗,先当蚁族,后租房蜗居,后来走到一起,却要面对双方家庭的反对。女方是独生女,男方来自农村,家庭负担重,双方家庭都有自己的理由反对两人拍拖。
两个年轻人与家人及对方家庭经过N次的沟通,然后再经过各自的努力,在事业上小有收获,在感情上越来越好,双方家庭见此状况,终只好支持他俩。
在婚宴上,新郎将新房锁匙交给新娘,向大家宣布他们刚刚供了一套房子,接下来他会为新娘、为新家庭的幸福生活更加努力工作。在场的亲戚和朋友都为他俩的真情而感动,纷纷敬酒,为新人献上真诚的祝福,祝他们的爱情经历磨难,终于“修成正果”。
上菜时,我发现有一道甜品是枸杞银杏汤,品尝这道甜品,再次祝贺有情人姻缘美满。
[原料]
银杏(也称白果)1斤,枸杞子少许,白糖半斤左右,植物油少许。
[制作]
1、将银杏去壳、煮开、脱膜,用小刀剖成两半、去芯(芯是苦的),再用清水浸泡两天,其间每天要换水4-5次。
2、往铁锅下植物油,下银杏,翻炒几下后再放在陶锅里,下白糖和枸杞子,加水至漫过银杏为宜,先烧开后改用文火煲,其间要注意翻动银杏,以免粘住锅底、烧糊;约煲40分钟即可食用。
[提示]
银杏有微毒,不可多吃。在制作过程中,经过两天用水浸泡以及高温煲烧,能够使毒性大部分挥发掉;高血糖者不能吃。